高剪切乳化機(jī)和膠體磨在作業(yè)原理和工藝都有所不同。下面咱們來了解下它們各自的作業(yè)原理和優(yōu)缺陷。高剪切乳化機(jī)作業(yè)原理：是由機(jī)架，轉(zhuǎn)定子，渙散輪組成，在電機(jī)的驅(qū)動(dòng)下，裝在罐中部的小渙散盤敏捷開端作業(yè)，渙散，切開，中上部的漂浮及部分添加劑，所構(gòu)成的鍋留正好增強(qiáng)了整體液料的循環(huán)起到了上基層一起渙散，乳化、均質(zhì)作用。
物料除接受劇烈的激動(dòng)運(yùn)動(dòng)和液體剪切之外搭檔還接受揉捏，碰擊，撕裂和沖突等，整個(gè)作業(yè)進(jìn)程物料不斷循環(huán)上下翻滾，在精密的轉(zhuǎn)子和定子的合作下，使物料微顆粒在jiao短的時(shí)間內(nèi)很快被撕破，破壞成微米細(xì)度，然后到達(dá)渙散，乳化，均質(zhì)的意圖。
長(zhǎng)處：效率高，能批量生產(chǎn)。在罐內(nèi)有壓力的狀態(tài)下，照樣能均質(zhì)乳化混合。
缺陷：清洗費(fèi)事，保護(hù)不便利，不適合高濃度粘度物料。膠體磨作業(yè)原理：是讓流體，半流體或乳狀液在離心力作用下，強(qiáng)行經(jīng)過高速相對(duì)工作的兩個(gè)齒形面（其間一個(gè)高速旋轉(zhuǎn)，另一個(gè)停止）。
使經(jīng)過齒面之間的物料收到j(luò)iao大的剪切，研磨及高速拌和作用，一起又在高頻轟動(dòng)，高速旋渦等雜亂里的作用下使物料有用的渙散，乳化，破壞，混合，均質(zhì)。然后到達(dá)精密超微的作用。
長(zhǎng)處：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)略，設(shè)備保養(yǎng)保護(hù)便利，適用于較高粘度物料以及較大顆粒的物料。
缺陷：流量不穩(wěn)定，外表較易磨損，因?yàn)槎ㄞD(zhuǎn)子和物料間高速?zèng)_突，簡(jiǎn)單發(fā)生較大的熱量，使處理物料變性。
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